Pão de queijo para Air-fryer
Ingredientes:
2 xícaras de chá de leite.
1/2 xícara de chá de óleo.
3 xícaras de chá bem cheias de polvilho doce.
100 grs de queijo parmesão de boa qualidade
2 ovos.
Modo de fazer:
Leve o leite e o óleo ao fogo até levantar fervura. Despeje ainda fervente sobre o polvilho. Mexa amassando com uma colher de pau até que seja possível amassar com as mãos. Amasse com as mãos até ficar morno. Acrescente o queijo e o sal. Acrescente um ovo e sove bem a massa até que todos os ingredientes estejam misturado. Adicione o outro ovo e continue sovando a massa por 3 minutos aproximadamente até que fique homogênea. Divida a massa em pequenas porções, modele os pães e asse em, forno médio por 40 minutos aproximadamente. Não é necessário untar a forma.
Recheio com qualquer recheio se quiser.
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